그쿠에
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2개월, 1주 전
롯폰마츠 골목에 있는 작은 식당, 고코쿠에 다녀왔습니다.
여기는 명란 오므라이스로 워낙 유명한 곳이라 웨이팅이 좀 있더라고요. 그래도 기다린 보람은 확실히 있었습니다. 칼로 부드러운 달걀을 슬쩍 가를 때 나오는 비주얼부터 눈길을 사로잡네요.
사실 명란이 잘못하면 짠맛만 강해지기 쉬운 재료인데, 여기 오므라이스는 달걀이랑 버터 향이 명란 맛을 적당하게 잘 잡아줍니다. 짜지 않고 균형이 참 잘 잡힌 맛이었습니다.
조용하고 한적한 롯폰마츠 동네 분위기랑도 잘 어울리는 깔끔한 식사였습니다. 후쿠오카에서 조금 색다른 현지 맛집 찾으시면 여기 고코쿠는 한 번쯤 가보셔도 좋을 것 같습니다.
여기는 명란 오므라이스로 워낙 유명한 곳이라 웨이팅이 좀 있더라고요. 그래도 기다린 보람은 확실히 있었습니다. 칼로 부드러운 달걀을 슬쩍 가를 때 나오는 비주얼부터 눈길을 사로잡네요.
사실 명란이 잘못하면 짠맛만 강해지기 쉬운 재료인데, 여기 오므라이스는 달걀이랑 버터 향이 명란 맛을 적당하게 잘 잡아줍니다. 짜지 않고 균형이 참 잘 잡힌 맛이었습니다.
조용하고 한적한 롯폰마츠 동네 분위기랑도 잘 어울리는 깔끔한 식사였습니다. 후쿠오카에서 조금 색다른 현지 맛집 찾으시면 여기 고코쿠는 한 번쯤 가보셔도 좋을 것 같습니다.
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